您好,欢迎来到江苏省餐饮行业协会!
登录名:
密  码:

>  您的当前位置-诚信建设

瑞真堂---一片丹心在玉壶

 

 

      在南京谈起中医养生,大家会不约而同的想起一个人,南京中医药大学教授、知名国际中医学专家、南京瑞真堂创始人,瑞真堂养生酒缔造者毛俊同。“瑞真堂”是毛俊同亲自起的名字,寓意是“福瑞吉祥,真爱满堂”。“瑞真堂”的服务目标是真诚关爱,以人为本。运用道法自然,博大精深的祖国传统医药结合现代先进科学的服务理念和模式,创造出全新的医疗保健服务。使每位顾客都能够享有健康,享受生活。人生在世,有些人一生的职业却是命中注定。毛俊同是家族第六代医生。从毛俊同记事起,就跟着父亲学习医术,父亲是县城里的名医,医术精湛。耳濡目染加之兴趣使然让毛俊同早早就掌握了中医技艺。1968年作为首届知青,17岁就到广阔天地接受贫下中农的再教育。后来成为赤脚医生独自行医。

1974年,毛俊同得到机会被推荐为工农兵学员进入大学学习,可是由于他当时已被抽调学习电影放映员,填报志愿时不得不放弃心爱的医学,被动跟随鲁迅“弃医从文”的脚步填报广播专业。而上帝关上你的窗,终究因你的努力为你打开希望之门。一位审核志愿表的领导看到毛俊同的资料很是惋惜,医学世家、赤脚医生、实践经验丰富,这样的人不从医实在可惜。于是这位领导找来毛俊同一问究竟,得知其中缘由,当即给予帮助。人生真的很神奇,一个不经意的选择就能改变一生;人生真的很神奇,很多人、很多事兜兜转转却发现早就冥冥注定。1978年毛俊同作为工农兵学员中的佼佼者,毕业留校任教。经历过人生的曲折,更加珍惜得之不易的学习机会,他一边教学,一边学习,刻苦钻研,废寝忘食,如饥似渴的学习中医理论,提高教学和临床水平。1983年获得硕士学位;1987年成为全国中医各家学说第一个在职博士研究生。为了在国际上宣传推广中医,2003年毛俊同被学校派遣到德国。一到德国发现德国方面对中医的接受度的确不高,又恰逢德国诊所领导更换,生意更加不景气。毛俊同没有时间抱怨,当即采取两条腿走路方针,白天通过精湛的技术取得病人的信任,下了班,带着翻译组织宣传。通过勤奋的工作没过多久毛俊同的声誉就达到了有口皆碑的效果。每多治一个病患,德国人对中医的认可度就增加一分,随着时间的累加,因毛俊同而重获健康的人越来越多,口口相传,一时间,毛俊同成为当地的名人。德国和法国联合主办的一家电视台闻名而至,对毛俊同流露出由衷的敬仰,专门派了一个摄影组,同吃同住三个多月为毛俊同拍摄出《中国中医在德国》的纪录片。首映当天,中国驻德大使观影之后激动的握着毛俊同的手,感慨道:“毛教授,为中医药在海外的推广发展做出来这么大的贡献,真了不起啊!你的求死扶伤精神,赢得了德国人的称赞,也为祖国赢得了荣誉,我代表祖国人民感谢您。”

而此时在海外饱受赞誉的毛俊同,领略着外国人对中医的推崇,一个个慕名而来的病患,一场场中医讲座的盛况,对比有上千年中医传统的国内,很多人对中医还存有怀疑与排挤,毛俊同很落寞,感叹中医作为中华名族瑰宝如此下去如何是好?“几十年的医学经验,应该是做些事情的时候了。”毛俊同在回国的路上思量着。2005年,一个多元化的医疗保健公司“南京瑞真堂医药保健有限公司”成立了,该公司是南京大学科技产业园企业之一;是南京中医药大学海外合作基地之一。秉承着以医会友,进一步发挥中医药传统特色和优势,弘扬中医药文化,服务人民大众为宗旨。公司主要开展中医特色的医疗保健服务,中医药产品研制开发,养生食品加工营销,以及中医药国际交流等业务。很多疑难杂症的病人在毛俊同的精心调治下恢复了健康,毛俊同总是坦诚地把她归功于祖国医学的博大精深和神奇功效。随着时间推移及市场的认可,瑞真堂在2016年年底与复旦大学结缘,共同研发与拓展中医药新产品。这一重要的合作也标志着中医事业的重大突破。

在瑞真堂众多的新产品中,毛俊同最重视营养食品的研发。他现在是江苏省餐饮行业协会营养膳食专业委员会的主席,金陵中专营养烹饪专业的首席专家顾问。他认为现代很多疾病的产生都与饮食有关。尤其是饮酒过量,直接影响和损害人体的健康。只是由于传统习俗和酒文化的影响,无酒不成席,各种应酬都离不开酒。为了达到既可饮酒又不伤害身体的目的和原则,毛俊同按照中医治未病的思想,根据古方并结合多年的医学经验,独家研制出瑞真堂养生酒。选用陈年曲酒作为酒基,既可以保持白酒独特的色、香、味等风格,使消费者不失饮酒乐趣。同时又可以达到饮酒不伤身,防醉养生的目的。药物配方中选用了药食同源的品种,重点突出养胃、保肝、补肾的目标。选材配伍,品质地道,气味互补,珠联璧合。长期服用即可益气滋阴,养心安神,又能疏通经络,补肾壮腰,适用范围较广。

制酒的过程与求学的一生是何其的相似,十年藏酒芳香万里,一生所学回报社会,毛俊同的一生更是如此,正如朋友形容他的那句话:一片丹心在玉壶。瑞真堂养生酒的研制,受到了社会上广泛的支持和赞美。中国书法家协会副主席言恭达先生为此提字。著名学者常国武教授在品尝养生酒后,写下“瑞香通体,真情满堂”的评价。另有朋友称赞“古有杜康美名扬,今有好酒瑞真堂”。我们希望毛俊同教授能够将中医养生、药膳、养生酒的成果带给更多人去分享,给他们带来更多的福音。朋友,让我们为健康干杯!

 

  • 中国烹饪协会
  • 中国饭店协会
  • 瑞福油脂股份有限公司
  • 苏州鸿海
  • 正大食品
  • 李锦记
  • 益海嘉里
  • 山东惠发食品股份有限公司
  • 江苏省农垦米业集团有限公司
  • 南京太优软件系统有限公司
  • 和谐康
  • 伊立浦
  • 湛江国联水产
  • 四季大通
  • 江苏吉祥贺盛食品有限公司
  • 烟台市参参堂水产食品有限公司
  • 南京乐鹰商用厨房设备有限公司
  • 美国高达食品设备
  • 云厨1站
  • 苏食集团