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第九届中国淮扬菜集聚区年会实施方案

 

  

为深入推进中国淮扬菜集聚区创新联动发展,提升淮扬菜集聚区国际影响力和核心竞争力。按照《第七届中国(江苏)国际餐饮博览会总体活动方案》,现制定第九届中国淮扬菜集聚区年会实施方案如下:

一、主题

淮扬美食    全球共享

二、时间、地点

活动时间:10月12-14日

会议时间:10月13日9:00-11:00

会议地点:南京国际展览中心(南京市龙蟠路88号)

三、年会内容

1.淮扬菜集聚区创新发展大会:邀请集聚区内行业协会负责人、企业家代表,围绕年会主题,区域合作展开研讨,推动餐饮业创业创新,发布大会共同宣言。

2.2017中国淮扬菜大师邀请赛总决赛:8月底在江苏省会议中心举办大赛选拔赛,由江苏省淮扬菜研究发展中心具体负责,大赛前10名参加总决赛,另授予相应荣誉,参赛选手经理论考核合格后,职称直接晋升为高级(国家三级)。

3.中国淮扬菜品牌店授牌:制定淮扬菜品牌店标准,年会中授予10家中国淮扬菜品牌店,请将单位简介、宣传片或外景图、就餐环境图、特色菜点图片发至组委会邮箱。

4.发布中国淮扬菜全球推广大使:邀请业界精英、美食评论家、文化学者参与,授予“中国淮扬菜全球推广大使”称号,请将本人简历、个人生活照或工作照以及所获荣誉发邮件至组委会。

5.淮扬菜美食大赏:邀请出席年会代表赴江苏有关城市品鉴交流考察淮扬菜产业链基地、特色品牌餐饮企业,举办不负秋色·中国淮扬菜美食大赏品鉴会。

6.洋眼看江苏淮扬美食体验行:邀请国际友人参观考察体验淮扬美食,10月13日上午在南京国际展览中心现场品鉴交流学习淮扬特色美食,邀请淮扬菜大师与国际友人互动。

四、参加办法

淮扬菜集聚区各省市行业协会负责人,各有关餐饮企业填写《第七届中国淮扬菜集聚区年会参会回执》(附后)于9月25日前发送电子邮件至653588244@qq.com。

五、其他

1.年会同期举办第七届中国(江苏)国际餐饮博览会、第二届全球中餐业领袖峰会、2017中国好食材烹饪大赛、第二届中国青年厨师节、第八届江苏乡土风味烹饪大赛等系列活动。

2.参会嘉宾食宿由组委会安排,往返交通费自理。

3.各地行业协会可安排2家餐饮企业负责人参加,食宿由组委会免费安排,其他人员费用自理。

4、联系方法

江苏省餐饮行业协会   于学荣 常务副会长13505187335

  秘书长助理13814015492

E-mail:653588244@qq.com     网  址:www.jscyxh.cn

 

 

 

                      第九届中国淮扬菜集聚区年会

                                    参

 

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□中国淮扬菜全球推广大使

□中国淮扬菜品牌店

 

 

 

 

□中国淮扬菜全球推广大使

□中国淮扬菜品牌店

 

 

 

 

□中国淮扬菜全球推广大使

□中国淮扬菜品牌店

请于9月25日前将参会回执发送E-mail至653588244@qq.com

 

 

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