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2017中国大运河美食联盟年会实施方案

 

 

按照《第七届中国(江苏)国际餐饮博览会总体活动方案》要求,为进一步弘扬运河美食文化,推进餐饮经济区域合作,在成功举办前两届中国大运河美食创新发展大会基础上,现制定2017中国大运河美食联盟年会实施方案如下:

一、主题

运河味道    共生共享

二、时间、地点

活动时间:10月12-14日

会议时间:10月13日9:00-11:00

会议地点:南京国际展览中心(南京市龙蟠路88号)

三、年会内容

1.2017大运河美食创新发展大会:邀请大运河领域内餐饮行业组织负责人、企业家代表,围绕参会主题、区域餐饮产业合作展开研讨,推进联盟发展,共同发布联盟宣言。

2.发布中国大运河饮食文化传承基地:制定大运河美食品牌店团体标准,年会中发布10家中国大运河美食品牌店和中国大运河饮食文化传承基地,请申请单位将单位简介、外景图、就餐环境图和特色菜点图片发送电子邮件至653588244@qq.com。

3.发布中国大运河美食全球推广大使:邀请各地行业组织、业界精英、美食评论家、文化学者参加,授予“中国大运河美食全球推广大使”称号。请将本人简历、个人生活照或工作照以及所获荣誉发送电子邮件至653588244@qq.com。

4.2017中国大运河美食大赏:邀请出席年会嘉宾赴江苏有关城市品鉴交流,考察运河美食文化、餐饮产业链基地、特色品牌餐饮企业,举办星厨缘聚·中国大运河美食大赏品鉴会。

5.洋眼看运河美食体验行:邀请国际友人参观考察体验运河美食,10月13日上午在南京国际展览中心现场品鉴交流学习运河传统美食,邀请中国烹饪大师与国际友人互动。

6.活动考察:参会代表观摩第七届中国(江苏)国际餐饮博览会。本届餐博会展会面积60000平米,汇集全国特色食材、知名餐饮、食品、信息化、标准化、中央厨房、食材供应链、调味品等2000多家企业参展;全国顶级烹饪大师、品牌餐饮企业负责人参加。设立中国餐饮发展成果展、智慧餐饮信息化展、中国好食材、中国好原料、中国好食品、中国好调料、中国好酒饮、中国餐饮好品牌等展区。

四、参加办法

大运河美食联盟各省市行业协会负责人,各有关餐饮企业填写《2017中国大运河美食联盟年会参会回执》(附后)于9月25日前发送电子邮件至653588244@qq.com。经组委会审核后告知具体参会活动安排。

五、其他

1.年会同期举办第七届中国(江苏)国际餐饮博览会、第二届全球中餐业领袖峰会、2017中国好食材烹饪大赛、第二届中国青年厨师节、第八届江苏乡土风味烹饪大赛等系列活动。

2.参会嘉宾食宿由组委会安排,往返交通费自理。

3.各地行业协会可安排2家餐饮企业负责人参加,食宿由组委会免费安排,其他人员费用自理。

4.联系方法

江苏省餐饮行业协会  于学荣 常务副会长13505187335

  常务副秘书长13905187597

  秘书长助理13814015492

年会组委会办公室    龚剑峰 主任13182551288

E-mail:653588244@qq.com     网  址:www.jscyxh.cn

 

 

                                   2017中国大运河美食联盟年会

                                                    参

 

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□中国大运河美食全球推广大使

□中国大运河饮食文化传承基地

□中国大运河美食品牌店

 

 

 

 

□中国大运河美食全球推广大使

□中国大运河饮食文化传承基地

□中国大运河美食品牌店

 

 

 

 

□中国大运河美食全球推广大使

□中国大运河饮食文化传承基地

□中国大运河美食品牌店

请于9月25日前将参会回执发送E-mail至653588244@qq.com

 

 

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