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第十五届中国扬中河豚文化节开幕 以节为媒推动商贸旅游经济发展

 

 

 

 

细雨如梭,一江春水畔的扬中,又迎来了一年一度的河豚文化节盛况。3月18日,第十五届中国·扬中河豚文化节在扬中园博园拉开帷幕。省餐饮行业协会于学荣执行会长应邀出席开幕式,并对江鲜美食大赛作点评。

延续往年“还节于民”的办节理念,今年的河豚文化节由江苏天禾旅游发展有限公司、扬中市河豚协会两家民间组织主办,围绕“相约河豚岛 共筑绿色梦”主题,通过20余项节庆活动,全面放大“中国河豚岛”品牌效应,促进“长江生态旅游岛建设”,达到宣传城市、弘扬文化、快乐百姓、活跃经济的目的。整个活动将于4月21日闭幕,持续时间长达35天。

作为“江中明珠”,扬中生态优良,江鲜渔业资源极为丰富,尤以河豚等“长江三鲜”最为著名,是中国河豚文化之乡、中国江鲜之乡,自2004年以来,该市的河豚节已连续举办15年,吸引了各地食客蜂拥而至,尝鲜河豚。赏岛城绿景,品江鲜美食。如今,扬中的江鲜美味和“中国河豚岛”美名已蜚声海内外。为了让游客放心消费,2016年以来,扬中市物价局联合河豚协会及26家河豚烹饪会员企业,开展了“扬中河豚美食岛”江苏省价格诚信区域创建,开幕式上,扬中获授江苏省价格诚信区域牌匾,26家餐饮企业获“江苏省价格诚信企业”称号。

开展长江增殖放流是扬中历届河豚文化节的“必备项目”,已连续开展17年。活动中,该市组织市民、学生、志愿者、游客等开展放流活动,在园博园长江段放流河豚、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等名贵特鱼种30余万尾。

河豚文化节,文化是底蕴,美食是招牌。为期30多天的节庆里,围绕文化主题,扬中还将举办2018年长三角龙狮精英赛、“春风送桃花,梦想托纸鸢”第五届风筝节、“豚岛杯”全国剪纸大赛、“中国河豚岛”主题歌传唱等活动,同时出版发行《扬中河豚记忆》,编印《中国河豚岛邮票集》;围绕美食话题,举办扬中江鲜菜创新汇展、全国河豚衍生品汇展、第二届青年河豚厨王争霸赛,开展“幸福美味年年送”豚师献爱活动,满足群众和游客的“味蕾”。

节庆搭台,旅游造势,经贸唱戏。作为扬中推广城市形象,塑造城市品牌,广邀天下客商和游客的重磅活动,今年的扬中河豚文化节期间,还将举办扬中与“长三角”高校共建双创基地暨国际智慧电气论坛、河豚美食旅游推介活动、长三角地区车友自驾游扬中、中国扬中第十五届河豚文化节国际灯光展等子活动,以节为媒推动扬中商贸、旅游经济发展。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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