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餐饮业燃气安全管理座谈会在餐博会电商平台召开

 

 

 

 

 

 

 

7月5日,餐饮业燃气安全管理座谈会在餐博会电商平台召开。省商务厅服贸处处长李俊毅、副处长胡晋元,南京港华党委书记李自强、客服高级经理周爱众,港华集团客服总监胡敏辉、港华名气家业务发展总监杨谊,省餐饮行业协会执行会长于学荣、副秘书长葛旭东、会员服务中心主任助理胡畅、名厨委秘书长章平宝等出席。

 

 

 

 

 

 

 

会议就商务行政主管部门牵头加强全省餐饮业燃气安全管理进行交流。会议认为,燃气管理、社会共治,涉及餐饮业燃气管理的相关政府部门应明确职责分工;企业应落实主体责任建立自查制度;政府部门应通过规划、标准制定,加强宣贯,设立风险隐患排查机制;餐饮行业协会应配合政府监管,加强行业自律,加大法律法规标准教育引导,树立行业示范;供气企业应加强对用户风险排查监测,在保证正常供气基础上,做到预防为先。

会议交流了建设餐饮业燃气安全管理平台,抓紧制定地方标准《餐饮业安全厨房》,团体标准《餐饮业燃气安全基本要求》,加强信息沟通,建立政府、行业、企业的联动机制等事宜。

 

 

 

 

 

  • 中国烹饪协会
  • 中国饭店协会
  • 瑞福油脂股份有限公司
  • 苏州鸿海
  • 正大食品
  • 李锦记
  • 益海嘉里
  • 山东惠发食品股份有限公司
  • 江苏省农垦米业集团有限公司
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  • 伊立浦
  • 湛江国联水产
  • 四季大通
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  • 苏食集团