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关于支持办好 2018 江苏国际餐饮博览会有关工作的通知

 

 

 

 

 

 

 

关于邀请观摩2018第八届

中国·江苏国际餐饮博览会的函

 

苏餐协函【2018】23号

 

各地餐饮烹饪行业商协会,省协会各专委会、各有关单位:

2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会定于2018年9月7日-9日在南京国际展览中心(南京市龙蟠路88号)举办。本届餐博会由主题展览、技能竞赛、美食展销、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介七大板块组成,将集中展示改革开放40周年来餐饮业发展成就,开启餐饮业高质量发展新纪元,推进绿色餐饮、质量安全、标准化、营养健康餐饮、信用体系建设、信息化提升,打造一届更有特色、更加出彩的行业盛会、美食盛宴、文化盛典。邀请全省各地餐饮行业商协会组团(不少于30人)观摩展会。组委会对组团观摩的单位提供如下服务:

1. 各地方协会会长或秘书长提供9月6日—7日免费食宿及酒店至展馆交通。

2. 补贴租用旅游大巴车车费(2000元整)。

3. 提供组团观摩者当日每人工作午餐。

4. 为组团方配备专门工作人员服务,引导入场参观。

5. 提前为观摩者办理进入场馆参观证件。

6. 提前办理入馆旅游大巴车辆通行证。

7. 优先参加展会有关活动。

8. 为组团单位提供酒店优惠房价。

请各地餐饮行业商协会、省协会各专委会,在8月28日前将参观日期及人员姓名、单位职务、手机号发送邮件或微信至组委会,提前办理有关证件。组委会一站式服务中心总负责:刘君副秘书长13814015492,各市县协会、各专委会联系人:葛旭东副秘书长15240231848 苏永忠主任13776678094,邮箱372224770@qq.com。名厨委联系人章平宝15850508855,邮箱756707765@qq.com。

 

 

附件1 组团观摩展会人员信息表

附件2 餐博会主要活动安排表

 

 

0一八年七月三十日

 

 

 

 

附件1

 

组团观摩2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会

人员信息表

 

组团单位

 

领   队

 

手机号

 

微信号

 

参观日期

□9月7日        □9月8日       □9月9日

预计到达展馆日期:

成员基本信息

姓 名

单位及职务

手机号

姓 名

单位及职务

手机号

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件2

2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会

主要活动安排

 

 

 

|主题展览|
时     间:2018年9月7日—8日 9:00—16:30
                 2018年9月9日       9:00—15:00
地     点:南京国际展览中心A、B、C馆
               (南京市龙蟠路88号)
1. 改革开放40周年江苏餐饮业发展主题展
2. 2018江苏餐饮业城市发展成果展
3. 江苏餐饮业标准化建设成果展
4. 智慧餐饮信息化主题展
5. 中国好食材主题展
6. 精准扶贫特色农副产品展
7. 餐饮业品牌连锁加盟展
8. 央厨产业发展成果主题展
9. 陕西特色产品主题展
10.中国好酒饮主题展
 
|技能竞赛|
时     间:2018年9月7-9日
地     点:南京国际展览中心B、C馆内全天
1. 第九届江苏乡土风味烹饪技能大赛总决赛
2. 2018中国·江苏团膳快餐大赛
3. 2018中国淮扬菜大师邀请赛总决赛
4. 第三届中国青年名厨技能大赛
5. 中国好食材—荷仙杯藕菜烹饪大赛
6. 中国好食材—苏食杯头道菜烹饪大赛
7.中国好食材—鲍之源鲍鱼烹饪大赛
8. 帝泊洱淮扬菜、健康新味道茶馔烹饪大赛
9. 2018金陵看家菜表演赛
10. 2018江苏网红招牌菜表演赛
11. 2018金陵厨娘美食达人赛总决赛
 
|美食展销|
时     间:2018年9月7-9日
地     点:南京国际展览中心C馆内
1. 2018中国小吃节特色美食体验
2. 2018江苏招牌菜展示
3. 2018金陵看家菜展示
 
|行业峰会|
1. 2018第八届中国·江苏国际餐饮博览会开幕式
    江苏餐饮业纪念改革开放40周年大会
    第三届全球中餐业领袖峰会
    第十届中国淮扬菜集聚区年会
    2018中国大运河美食创新发展大会
时    间:2018年9月7日 9:30-11:00
地    点:南京国际展览中心C馆内
  
2. 2018中国餐饮供应链品牌峰会
时    间:2018年9月8日 9:30-11:00
地    点:南京国际展览中心三楼紫金厅
 
3. 第三届中国青年厨师节开幕式
    第三届中国青年名厨大会
时    间:2018年9月7日 18:30-20:30
地    点:南京金陵戏坊(南京老门东街区内)
 
4. 2018第八届江苏餐饮业优秀品牌峰会
时    间:2018年12月中旬   地点:南京市
备    注:在餐博会总结大会中举办
 
|互动体验|
1. 洋眼看江苏美食体验行
时    间:2018年9月7日全天
地    点:南京国际展览中心内
备    注:9月8日集中赴淮安交流考察
 
2. 钟山会名师高徒美食汇
时    间:2018年9月7日全天
地    点:南京国际展览中心内
 
3. 2018江苏餐饮业十大工匠美食展·高端访谈
时    间:2018年9月7日10:30—12:30
地    点:南京国际展览中心A馆内新闻会客厅
 
4. 2018江苏餐饮业十大魅力女掌门高端访谈
时    间:2018年9月7日12:00—14:00
地    点:南京国际展览中心A馆内新闻会客厅
 
5. 2018江苏餐饮业十大非遗美食高端访谈
时    间:2018年9月7日14:00—16:00
地    点:南京国际展览中心A馆内新闻会客厅
 
|产业对接|
时    间:2018年9月7—9日全天
地    点:南京国际展览中心内
1. 2018中国餐饮业集中采购大会
2. 中国智慧餐饮信息化发展成果对接会
3. 中国好食材供需对接会
 
|专场推介|
餐博会主题日活动
餐博会展商专场推介
餐博会网络直播推介
 

 

 

 

 

  • 中国烹饪协会
  • 中国饭店协会
  • 瑞福油脂股份有限公司
  • 苏州鸿海
  • 正大食品
  • 李锦记
  • 益海嘉里
  • 山东惠发食品股份有限公司
  • 江苏省农垦米业集团有限公司
  • 南京太优软件系统有限公司
  • 和谐康
  • 伊立浦
  • 湛江国联水产
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