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江苏餐协领导出席第二十二届上海国际FHC展

 

 

 

 

 

第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展FHC11月13日-15日上海浦东新国际博览中心举办。德国联邦食品和农业部议会国务秘书汉斯-约阿希姆·福赫特尔、中国饭店协会会长韩明、全国工商联烘焙业公会荣誉会长伍威全、上海市餐饮烹饪行业协会老会长沈思明上海市旅游局副局长丁振文、江苏省餐饮行业协会会长周达志、秘书长徐浩等领导出席开幕式

 

 

本届FHC展会面积12万平方米吸引来自国内外3000多家企业参展。同期还举办了Prowine2018上海国际葡萄酒和烈酒贸易展览会、SFE2018第二十九届上海国际连锁加盟展览会、iFresh2018第十一届亚洲果蔬产业博览会。展会期间举办了第二十届FHC中国国际烹饪艺术比赛世界面包六强精英赛世界咖啡师竞赛拉花大赛(上海分赛区)潮流饮品等活动

11月13日,上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司联合举办的“全球美食,助推绿色餐饮”2018FHC餐饮发展高峰论坛在展会现场举办论坛围绕“绿色餐饮”主题,从餐饮企业运营、食材采购等角度,就如何进行优质食材的选择、先进设备选用,并结合绿色餐厅食品安全、追溯要求等方面共同探讨推进绿色餐饮的解决方案。论坛上,嘉宾们就如何把控食品质量关、国外餐饮业重视原材料质量、新荣记原材料采购原则和要求、安全食材、服务消费者等内容分别从不同的角度进行了交流

展会期间,江苏省餐饮行业协会周达志会长、徐浩秘书长分别考察了林德气体、创绿铁板、山林食品、瑞怡食品等企业,并与林德集团比欧西(中国)投资有限公司应用技术市场总监 郭飞、瑞怡食品(上海)有限公司总经理傅仰然、正邦集团上海山林食品有限公司董事长梁德仁、总经理白登科、上海创绿酒店设备有限公司董事长俞志平进行工作交流。

 

 

  • 中国烹饪协会
  • 中国饭店协会
  • 瑞福油脂股份有限公司
  • 苏州鸿海
  • 正大食品
  • 李锦记
  • 益海嘉里
  • 山东惠发食品股份有限公司
  • 江苏省农垦米业集团有限公司
  • 南京太优软件系统有限公司
  • 和谐康
  • 伊立浦
  • 湛江国联水产
  • 四季大通
  • 江苏吉祥贺盛食品有限公司
  • 烟台市参参堂水产食品有限公司
  • 南京乐鹰商用厨房设备有限公司
  • 美国高达食品设备
  • 云厨1站
  • 苏食集团