2020年9月18-20日，2020第十届江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心成功举办。本届展会列入《江苏省商务厅2020年江苏省贸易促进计划》，由江苏省餐饮行业协会主办。本届餐博会为期3天，以“健康餐饮、品质生活”为主题，展会面积近23000平米，3000多家企业参展参会参赛。展会吸引了20多个国家和地区中餐行业组织，长三角一市三省30多个城市餐饮行业协会组团观摩。

本届餐博会创新办展模式，积极开拓线上展会，线上线下同步互动，有机融合。现场展会包括主题展览、技能竞赛、行业会议、互动交流、美食展演、产业对接六大版块；线上展会以云展示、云对接、云洽谈、云签约等形式展示酒店餐饮供应链品牌、餐饮企业形象、餐饮新零售，线上平台浏览量达200多万人次，意向性交易额超20亿元。

餐博会期间，举办了2020年江苏省餐饮行业职业技能竞赛总决赛，“淮盐杯”第九届江苏省创新菜烹饪技能竞赛，举办了2020江苏省餐饮行业职业技能竞赛专项赛总决赛分别为，九阳豆浆·青年名厨大赛总决赛、吉祥贺盛·第十届江苏乡土风味大赛总决赛、冠香源酸汤特色菜大赛、高宴食品·团膳快餐大赛总决赛、冷拼食雕食艺总决赛等。

餐博会期间，发布了坚决制止餐饮浪费行为公益宣传片、餐饮业安全生产行动、拒购拒烹拒售拒食长江鲜行动方案、江苏省餐饮行业赴汉保障特别贡献单位；举行了江苏菱塘民族旅游美食主题推介、2020非遗美食直播展演，开展了苏韵好礼、美食相伴江苏特色美食伴手礼选品活动。