江苏水脉堂餐饮管理有限公司于2004年11月27日成立，是一家经营以现煮海鲜砂锅粥为特色的连锁餐饮企业，其粥品采用东北有机大米、厅堂现点各式鲜活海鲜等新鲜原料、配以高密度耐高温的优质砂锅足足煮够45分钟精心熬制而成。粥品不仅绵滑清香，而且鲜美爽口，是滋补美容、营养健胃的上等佳品。

知“粥”常乐，众望所归，作为南通地产餐饮品牌，水脉堂近年来一直保持快速发展势头，并不断向国内一流餐饮同行学习和交流。

十五年的发展历程之中，始终秉持“弘扬中华粥文化，引领健康新食尚”的经营理念，矢志保持南通粥品市场的领导优势，务求在产品品质、店铺环境、服务素质、宣传推广等力争完美，为粥品爱好者缔造充满惊喜的健康饮食新体验，获得了广泛的社会认可。

目前，水脉堂已经先后在南通市区及县区等地开设多家分店，拥有员工100多人，并已成为南通餐饮业最具影响力的餐饮企业之一。