6月24日，2025苏中餐饮高质量发展交流会在海安王府邦瑞国际酒店召开。省餐饮行业协会会长于学荣、协会党支部书记苏永忠，泰州、南通、高港、泰兴、靖江、姜堰、兴化、黄桥、海安、如皋、东台、大丰等地餐饮协会负责人出席，会议邀请苏南、苏中、苏北、宁镇扬、淮海经济区餐饮一体化区域联动负责人参加。

会议中，苏中各地协会就“禁酒令”对餐饮业的影响，经济形势下餐饮的转型、餐饮企业面临的困境等进行了探讨。于学荣会长认为，餐饮业在社会进步、文明交流、产业协同、解决就业，促进创新等方面发挥着重要作用。新时代肩负着服务民生的使命，发挥着经济大循环的责任。他认为，当前，餐饮业正处于转型发展的关键时期，各级行业组织要加快引领餐饮走向“人民的餐饮、百姓的美食”新时代，走出一条大众餐饮、特色美食、地标风味、品质提升、绿色发展新路径。他指出，这是一个最好的新时代，也是一个最有机会的新时期；这是一个变革的新年代，也是一个模式创新的新时期。餐饮人要因地制宜，加快中餐标准化、特色化、智能化、品牌化、数字化、国际化进程，形成新质生产力，推进餐饮高质量发展。

会议指出，苏中各地要进一步打造金苿莉地标美食，主张鲜食、守护健康的理念深入人心，做有人情味出烟火气、有温度体验感的中国美食。要进一步讲好地标美食故事，引导百姓科学消费、合理膳食，文明用餐、厉行节约、反对浪费。要深入做好餐饮全链条安全生产工作，保障食品安全，让消费者吃好放心饭。