6月15日，南京市老字号协会换届大会暨第五届一次会员大会在金元宝大酒店召开。会议审议通过第四届理事会工作报告、财务报告、监事会工作报告、协会章程修改草案、协会换届选举办法草案。按照民主选举流程，经全体参会代表投票选举，选举产生新一届理事会、监事会成员。会议选举蒋炯担任南京市老字号协会第五届理事会会长，张家军、许欣亮、吴应应当选副会长，唐奕飞担任秘书长。蒋炯会长在发言中表示，协会将坚持党建引领、夯实发展根基，依托政策赋能、优化发展生态，聚力资源联动、助推产业融合，强化品牌传播、放大城市名片，聚焦创新驱动、加速转型升级，助力南京老字号高质量发展。南京商务局、省餐饮行业协会、省烹饪协会、南京餐饮商会、南京鸭业协会等单位负责人到会祝贺。