江苏省餐饮行业协会、南京商业学校 番茄烹饪学院暨番茄烹饪学院研发中心成立
时间：2020-06-05 09:00:08 来源： 作者： 点击量：832
为积极贯彻《国家职业教育改革实施方案》文件精神，深入落实职业教育教学改革规划，进一步加快产教融合、行校合作、校企合作。6月4日，江苏省餐饮行业协会、南京商业学校番茄烹饪学院暨番茄烹饪学院研发中心成立揭牌仪式在南京商业学校举行。
省餐饮行业协会执行会长、省餐饮职教集团理事长于学荣，省餐饮行业协会副秘书长包明献、办公室主任陈雨，名厨委副主席陆乃学、秘书长章平宝，国际美食委副主席孙利，设计与营建专委会主席张志勇，省农科院蔬菜研究所副所长陈龙正，南京市教育局职设处副处长刘建刚，南京商业学校党委书记、校长张利海、副校长丁卫刚、宁霞、旅游管理系主任罗飞、副主任夏育成，南京禄口机场餐饮商业运营总经理郭然、南京清大锦城公司总经理李晓香等出席。
活动中，南京商业学校党委书记、校长张利海对于会长一行的到来表示欢迎。张校长介绍了南京商业学校烹饪专业36年来的丰厚成绩。张校长表示，番茄烹饪学院、番茄烹饪学院研发中心的落地是在行校合作多年基础上的又一创举，期待与省餐饮行业协会在展会经济、平台经济、产教融合等方面有更紧密的合作。
活动中，省餐饮行业协会执行会长、省餐饮职教集团理事长于学荣表示，在省教育厅牵头下，行校合作备受重视，共同培养人才，打造餐饮产业化，职业教育改革服务经济模式意义重大。于会长认为，番茄烹饪学院、番茄烹饪学院研发中心的成立，是体现职教保障民生的真正功能，是重新架构教育教学的新模式，是唤起学生创新创业激情的重要载体。于会长希望，番茄学院的成立能够惠及民生，推动餐饮服务经济新模式，引领行业绿色健康发展，打造行校合作新标杆。
活动中，南京市教育局职社处刘建刚副处长宣布番茄学院暨番茄烹饪学院研发中心成立。刘处长对省餐饮行业协会、南京商业学校的合作表示祝贺，对省餐饮行业协会一直以来关心、支持职业教育表示感谢。刘处长指出，番茄学院的成立是产教融合的新标杆，是有效对接产业群发展，对接行业人才需求的新驱动。刘处长希望，省餐饮行业协会、南京商业学校加强合作，发挥行校合作重大作用，加大人才培养力度，从技艺传承、产品研发、文化创新、劳动体验四个方面助推江苏职教高质量发展。
活动中，江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣与南京商业学校党委书记、校长张利海为番茄烹饪学院揭牌。
活动中，南京市教育局职社处副处长刘建刚与南京商业学校副校长丁卫刚为番茄烹饪学院研发中心揭牌。
