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盐城市大丰区餐饮服务单位食品安全管理人员培训班成功举办

时间:2020-06-24 17:01:32  来源:  作者:  点击量:86


 


 


 

江苏省餐饮行业协会、盐城市大丰区市场监督管理局、大丰区餐饮行业协会共同开办的盐城市大丰区餐饮服务单位食品安全管理人员培训班6月23-24日在大丰区新词大酒店举办。近200名代表参加培训。
 


 

省餐饮行业协会会长周达志、会员服务中心主任苏永忠,大丰区市场监督管理局局长张锦存、副局长包红杰,大丰区餐饮行业协会会长陈福涛出席开班仪式。
 

 
开班仪式中,张局长阐述了本次培训班目的在于提升大丰区餐饮服务单位的食品安全风险防控和守法经营责任意识,加强对餐饮服务食品安全操作管理、食物中毒风险防控等相关内容的学习,切实提高企业的质量意识、安全意识、责任意识和自律意识。
 

 
开班仪式中,周会长表示,各参培企业要提高政治站位,高度重视培训工作,食品安全无小事,食品安全关系千家万户,凝聚着人们对美好生活的向往。周会长强调,本次培训机会难得,大家要认真学习餐饮服务食品安全现状,熟悉相关法律法规,更好地掌握餐饮安全管理所必需的专业知识。
 


 


 


 

 
本次培训班,邀请了省市场监督管理局法规处主任科员许飞、省疾病预防控制中心食品与安全评价所副所长戴月、省卫生健康委员会监督处副处长周群霞、省职教集团秘书长胡畏分别从解读江苏省小餐饮管理办法、常见食物中毒预防及餐饮食品安全风险防控、餐饮业食品安全操作规范及餐饮业疫情防控要点、餐饮业明厨亮灶工程等角度进行了培训。



 

为期两天的培训,课程内容丰富,针对性强。参培的学员通过考核,将会颁发餐饮服务单位食品安全管理员培训证书。