为贯彻落实《长江三角洲区域一体化发展规划纲要》，加快推进长三角地区绿色餐饮发展。2020年9月18日，上海、江苏、浙江、安徽一市三省餐饮行业协会在南京国际展览中心联合发布《长三角一体化餐饮业绿色发展行动计划》。

行动计划紧扣“一体化”和”高质量”两个关键，突出“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念。从共推餐饮节约常态化、共制绿色餐饮标准体系、共创绿色餐饮品牌活动、共建绿色餐饮交流中心、共促绿色餐饮产业发展、共搭绿色餐饮信息平台、共育绿色餐饮发展人才、共享绿色餐饮发展成果等八个方面，开启长三角绿色产业发展新纪元。

计划中，将共同建设节约型餐饮，坚决制止餐饮业浪费行为。将建设长三角餐饮标准化研究院、标准化研发中心和标准化产业基地，开展标准宣贯，培育绿色餐厅、绿色餐饮企业和绿色餐饮示范街区。以大数据，云计算、互联网、物联网为支撑，以产品研发、模式创新、供应链融合为基础，共享中央厨房、共建长三角绿色餐饮产业链平台，推动绿色餐饮数字经济发展。