12月8日，省餐饮行业协会在南京举办团体标准《餐饮业金茉莉品牌评价》宣贯暨2020金茉莉美食盛典新闻发布会。省餐饮服务标准化技术委员会秘书长、省餐饮行业协会执行会长于学荣介绍了标准编制背景、目的。常态化疫情防控形势下，我国经济进入国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进发展新格局，从外需驱动转向内生增长，进入从需求侧激活国内消费市场的新时代。一系列促进消费政策措施相继出台，餐饮消费复苏势头良好，活力显现、亮点纷呈，餐饮业已成为扩消费、稳增长、惠民生、增就业的重要产业。树立餐饮业品牌形象，发展绿色餐饮已成为行业共识。《餐饮业金茉莉品牌评价》将对行业知名度高，影响力大，特色化明显，消费者认可度强的餐饮品牌进行评价。金茉莉餐厅指南分为中式正餐、团餐配送、快餐、小吃、火锅、休闲餐饮、婚宴喜庆、乡村特色餐厅八个类别，经评委会委员和各地餐饮行业组织推荐，综合测评后向社会发布。

发布会中，于会长介绍，2020金茉莉美食盛典将于12月29日在常州举办，发布江苏13个城市金茉莉餐厅指南、金茉莉人物等，线上发布金茉莉餐厅导航地图，并将在饿了么、口碑等订餐平台中开展金茉莉餐饮品牌促消费活动，为百姓提供特色美食服务。线上线下同步开设金茉莉美食课堂，开展名厨家常菜活动，与消费者进行互动交流。

发布会中，于会长表示，金茉莉餐饮品牌将于明年在长三角地区上海、浙江、江苏、安徽一市三省同步进行行业推广，推动长三角餐饮业一体化建设。同时将与全球十个国家开展合作，共同打造中餐品牌，传播中华饮食文化，2022年将在全国20个城市以及全球20个国家推广，力争成为中餐国际化建成的重要标识。

发布会后，召开餐饮业金茉莉品牌评价委员会工作会议，江苏13城市餐饮烹饪行业负责人、餐旅类专业院校学科带头人、媒体代表、阿里本地生活负责人等成为2020-2021年度评委会委员。会议中，委员们表示，将按照《餐饮业金茉莉品牌评价》标准确定的品牌评价方法及实施细节做好推荐、评价工作。