1月11日，2021中国好食材——大陈一品生态黄鱼南京品鉴发布会在江苏餐博会服务平台举办。省餐饮行业协会会长于学荣、常务副会长兼秘书长徐浩，江苏腾久工贸实业有限公司董事长许玉聪、总经理许明昊，台州广源渔业总经理应文、副总经理王根法，大森水产董事长王玉，南京香山湖餐饮公司董事长莫冰，百纳餐饮集团总经理吕晓阳，胖鱼头餐饮集团董事长刘杰，虾婆婆餐饮集团执行总裁魏鸿明，颂福楼餐饮公司董事长何德瑜，吾乡江南雨私宴、蓝湾咖啡创始人姬永宁，胡家花园连锁酒店董事长宋振华，夜上海餐饮集团运营总经理夏元平，晓小李生态酒店总经理许金平，肆拾玖坊南京旗舰店总经理李涵，好记大酒店采购总监朱义良，南京荣邦餐饮采购总监伏利华，民国红公馆采购总监吴磊，江宴餐饮集团采购总监周前进，金陵瑞香酒店董事长许健，盐城九龙国际大酒店行政总监刘菊等20多家连锁餐饮企业、星级酒店负责人出席。省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩主持会议。

活动中，台州广源渔业有限公司总经理应文带来大陈一品生态黄鱼系列产品现场展示。江苏腾久工贸公司董事长许玉聪介绍了大陈一品海洋牧场化的现代养殖技术，以及大陈一品独有的育苗基地，从源头上把控大黄鱼的品质，为餐饮消费市场提供高品质的生态大黄鱼。

活动中，省餐饮行业协会于学荣会长表示，大陈一品生态黄鱼品质优良、肉质鲜嫩，适合南京酒店餐饮企业使用。于会长希望，餐饮企业应加强与餐饮供应链源头合作，推动渔旅融合发展，形成餐饮产业链协同、供应链融合、价值链提升新格局。

活动中，省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩为江苏腾久工贸实业有限公司颁发“省餐饮行业协会供应链工作委员会副主席单位”牌匾。

台州广源渔业有限公司是一家致力于开发海洋资源，发展湾区经济，打造特色渔业的农业龙头企业，竭诚为广大消费者提供高品质大黄鱼，塑造“大陈一品”大黄鱼品牌。优质的水质，原生态的野放养方式铸就了海洋中的珍品“大陈一品”大黄鱼。该产品体形匀称，色泽鲜艳，肉质无腥味呈蒜瓣状，媲美野生。深受广大消费者的追捧。产品荣获2018、2019第二届、第三届中国现代渔业博览会金奖，2019年浙江省农业博览会优质产品金奖。

大黄鱼养殖基地总投资1.2亿元，建成单体铜合金网箱35000平方，总养殖面积12万平方的大黄鱼养殖基地，年产大黄鱼1000吨。同时创新性地搭建了2000多米长的休闲廊道，利用现代化、规模化的养殖设施、依托“东海明珠”大陈岛的知名度和旅遊风光，着力推动渔旅融合发展，将美丽海岛、特色渔业和优质产品融为一体。