为贯彻习总书记关于长江禁捕退捕重要指示批示精神，落实在餐饮业不购不烹不售不食长江流域非法捕捞渔获物的要求，规范餐饮行业河鲀鱼经营，完善溯源措施，落实餐饮服务单位食品安全主体责任。3月14日，养殖暗纹东方鲀烹制技艺培训班在南京开班。南京市建邺区市场监督管理局副局长陈永福、食品经营科科长徐娟娟、餐饮服务所所长郭美红，省餐饮行业协会会长于学荣、常务副会长兼秘书长徐浩、专委会服务中心主任奴卉卉、河鲀委秘书长殷明鸿、名厨委秘书长范加敏等领导参加开班仪式，建邺区有关餐饮服务单位负责人和从业人员参加培训。