4月8日，宁夏吴忠市政府市长喜清江率领吴忠经贸代表团一行到扬州学习申创联合国教科文组织创意城市网络——美食之都成功经验，考察东关街美食街区建设，洽谈食品深加工招商项目，参观扬州中国淮扬菜博物馆和扬子江集团旗下餐饮住宿企业，交流美食节庆举办、饮食文化挖掘传播、餐饮市场主体培育、餐饮人才培养等。江苏省餐饮行业协会会长、宁夏吴忠市人民政府顾问于学荣等陪同交流考察。宁夏吴忠市政府副市长戴培吉、秘书长马国锋、副秘书长马成义，市商务和投资促进局局长冯茂璋、金积工业园区管委会主任马学峰、利通区委常委金淼、投资促进中心副主任白仁、宁夏明天实业公司董事长张东国、市餐饮饭店协会会长纳学林、秘书长荆红俊、宁夏吴忠特色产品南京展示展销中心主任钟丽萍、南京塞上一品总经理唐卫峰等参加。

交流中，扬州市政府常务副市长陈锴竑欢迎喜市长一行来扬考察交流，陈市长表示，吴忠享有“塞上江南”的美誉，特色优质农副产品资源丰富，将组织食品加工企业、餐饮服务单位赴吴忠商谈合作，希望扬州扬子江集团旗下酒店尽早落地吴忠民族特色餐饮项目。吴忠市政府喜清江市长感谢江苏省餐饮行业协会、扬州市政府及有关单位细致周到安排。喜市长希望，参加考察的各单位要学习扬州在美食文化、品牌打造、促进消费、产业发展、申创“世界美食之都”等方面的成功经验。喜市长要求，对标扬州，做好“民族特色美食之都”申创工作；对接行业，推进两地餐饮行业协会友好交流，加快人才引进，分批次赴吴忠交流；对表企业，支持江苏省暨扬州市各类餐饮食品企业与吴忠市的深度合作。座谈中，扬州市商务局副局长张军介绍了扬州申报“世界美食之都”理念、申报工作开展、建设推进等情况。扬州市烹饪餐饮行业协会常务副会长邱杨毅交流了餐饮文化打造、人才培养、技艺传承、标准化建设等。扬州市扬子江投资集团副总崔国富交流了提高政治站位服务城市经济发展大局，提升市场运营能力服务百姓消费需求，提质品牌价值推进供应链产业链融合。