4月20日,省餐饮行业协会名厨委四届一次执委会工作会议在泰州国际金陵大饭店召开。按照协会《章程》和《协会分支机构管理办法》,经协会四届一次理事会审议表决通过了协会名厨委四届主席、秘书长、执行主席人员名单。会议中,聘任孙学武为协会名厨委四届主席,范加敏为秘书长,陶宗虎、杨军、杨志刚、刘峰、张宏亮、李万鸿、胡振华、王斌、戚双喜、王振飞、孙伟、蔡国兵、李顺林、丁常钧、倪智伟、张涛、陶志刚、张继华、季军、孙连新、丁春生等为执行主席;聘请张献民、周文荣任协会名厨委名誉主席;授予江苏江泰食品有限公司协会名厨委荣誉主席单位。参会执委会成员从协会名厨委组织建设、品牌活动、美食研发、交流考察、行业培训、技能竞赛、标准化工作、宣传推介、人才培养、理论研究等十个方面商讨工作。会议中召开了《地标美食规范》团体标准启动会。参会代表参观江苏江泰食品有限公司,交流考察泰州特色餐饮企业江苏小笼、留芳茶社等,体验泰州夜间餐饮经济,领略凤城河夜景,品鉴泰州早茶。泰州市烹饪餐饮行业协会会长栾爱民、泰州市早餐产业发展协会会长周建等参加有关活动。
省餐饮行业协会于学荣会长到会并指出,走进“十四五”,迈向新征程,协会名厨委应做饮食文化的传播者,服务为民的引导者,烹饪技艺的传承者,产业融合的践行者,安全生产、食品安全的宣传者;要从科技引领创新,三产联动,国内外拓展等方面打造江苏味道品牌,树立行业形象。于会长要求,协会名厨委成员要提高政治站位,强化责任担当,以优秀的工作实绩迎接建党100周年;要认真贯彻落实民政部等22部委《关于铲除非法组织滋生土壤净化社会组织发展空间的通知》,不加入不参与不支持不合作不宣传非法组织活动;要团结带领广大从业人员,发挥表率作用,践行工匠精神,助力餐饮业高质量发展。