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省餐协领导见证泰兴、泰州高港两地餐协缔结友好

时间:2021-05-17 10:29:34  来源:  作者:  点击量:913





5月16日,省餐饮行业协会荣誉会长吴长元、特邀副会长朱昌进调研泰州市高港区贯彻《反食品浪费法》,餐饮品牌建设、绿色餐饮发展、安全生产、质量安全等。髙港区商务局副局长黄焱、区烹饪餐饮协会会长袁国湘,泰兴市餐饮行业协会常务副会长胡旭阳、丁俊等参加。为进一步扩大内需,满足百姓品质消费,提振消费潜能。泰兴市餐饮行业协会与高港区烹饪餐饮协会缔结为友好协会。并成立以"活动联办、品牌联创、人才联育、资源联享"的餐饮联盟。在高港期间,吴会长、朱会长一行走访了高港海燕大酒店、维景国际大酒店、新谷香大酒店等餐饮企业,详细了解了区重点酒店餐饮企业文化、日常管理以及经营情况,认真询问食材管理、调味品管理、食品安全、生产安全等方面情况,肯定了高港区餐饮企业运营管理的创新理念以及一些好的做法。同时建议,餐饮企业在管理中要做到规范到位、责任到位、安全到位、节约到位、培训到位和考核到位,力争经营环境与管理模式提档升级,进一步加强餐饮企业标准化建设,争做“反食品浪费”示范店、文明餐桌宣传员、安全生产及食品安全践行者。