6月17-18日，注册高级营养配餐师培训班在南京市溧水区禾满堂大酒店成功举办。省餐饮行业协会会长于学荣、特邀副会长胡畏、副秘书长刘君、职业能力服务中心主任助理郭孝雨，溧水区商务局商贸服务科科长李华，溧水禾满堂大酒店总经理顾明等出席开班仪式，溧水区餐饮行业协会张莲会长主持。

开班仪式中，于学荣会长祝本期培训班取得圆满成功。于会长认为，开展营养配餐师培训是企业绿色发展的需要，是推进行业高质量发展的需要，是提升餐饮从业者业务技能的需要，是满足消费者多元化餐饮服务的需要。本次培训班在溧水举办，必将推进“健康溧水”向更高水平迈进。于会长指出，当前安全生产、反食品浪费、禁塑限塑等形势十分严峻，广大餐饮企业和从业人员要深入学习贯彻习近平总书记关于安全生产重要论述，认真落实习近平总书记对湖北十堰市燃气爆炸事故重要指示和李克强总理批示精神，履行企业主体责任，为庆祝建党100周年，营造安全生产良好稳定环境。于会长希望，参加培训的人员要认真学习、学以致用，更好的为广大消费者提供营养餐品服务。
 

培训班中，邀请了营养、烹饪专家为学员进行了授课。参培人员系统学习了营养配餐师职业道德、常见烹饪原料营养与健康菜品、人体所必需七大营养素、不同人群营养膳食结构、地标乡土菜与健康养生菜融合、食疗与养生等知识。参培人员经考核，成绩合格后将颁发注册高级营养配餐师证书。