7月1日上午，庆祝中国共产党成立100周年大会在北京天安门广场隆重举行。省餐饮行业协会集中收看了大会直播盛况，认真聆听、学习习近平总书记发表的重要讲话。庆祝大会结束后，协会召开座谈会。大家一致认为，习近平总书记的重要讲话，总揽全局、高屋建瓴、气势磅礴、催人奋进，系统总结了中国共产党成立一百年来团结带领中国人民取得的伟大成就，并为全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标指明了方向。大家表态，要继续弘扬光荣经验，赓续红色血脉，永远把坚持真理、坚守理想，践行初心、担当使命，不怕牺牲、英勇斗争，对党忠诚、不负人民的伟大建党精神继承下去，发扬光大。大家表示，牢记习近平总书记谆谆教诲，坚定理想信念，从百年党史中汲取智慧力量，永远听党话、感恩党、跟党走，凝聚奋斗力量，谱写江苏餐饮业高质量发展新篇章。

协会党支部书记苏永忠要求，协会要将学习领会贯彻习近平总书记重要讲话精神作为当前和今后一个时期的重大政治任务，深化学思践悟，努力做到学深学透、入脑入心、落地落实。做好协会工作必须始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”；必须全面加强党的领导，听党话、跟党走、团结带领全省餐饮业广大干群担负起高质量发展的重任；必须立足新发展阶段，贯彻新发展观念，构建新发展格局，结合行业实际，把牢绿色餐饮发展方向；必须始终牢记党的根本宗旨，永远保持服务的初心不改，推进消费促进，满足人民群众多元化、高品质餐饮的需求。苏书记要求，协会要从习近平总书记重要讲话的“四个伟大成就”“四个庄严宣告”“九个必须”中深学细悟。要结合党史学习教育，做到学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行，以实际行动践行初心，担当使命。要从党史学习中坚定理想信念，获得启发，汲取力量；要从党史学习中深刻领会“中国共产党为什么能，中国特色社会主义为什么好，马克思主义为什么行？”积极投身于全面建设社会主义现代化国家的伟大实践中，投身于中华民族伟大复兴的光辉事业中，投身于餐饮行业的高质量发展中。