8月31日，“亲情中华·魅力江苏”2021中餐文化海外推广中心使者评审会在江苏餐博会服务平台召开。省侨联文化交流部部长吕静、四级调研员吴红伟，省餐饮行业协会会长于学荣、会长助理陈雨、国际交流中心主任于欣欣、办公室副主任华晔，南京古南都投资集团副总裁张志军，南京金陵饭店副总葛达林，香格里拉集团区域行政总厨侯新庆，八卦洲砂锅菜研发中心副院长劳慧等专家评委参加。评审会中，依据《中餐文化海外推广三年行动计划》确定的评审标准，对各地侨联推荐的单位和个人资料逐一评审，提出2021年中餐文化海外推广中心、使者建议名单，将于10月15日在南京召开的第六届全球中餐业领袖峰会中予以发布。