9月12日，江苏省餐饮行业协会营养膳食委三届主席、瑞真堂创始人毛俊同教授在江苏餐博会服务平台举办第七批收徒仪式。省餐饮行业协会名誉会长俞兴德、荣誉会长吴百灵、会长于学荣，省残联原副理事长单加海等领导出席见证毛教授新收11位爱徒。他们在中医、健康、食养等领域均有建树，成为毛教授学生后，将以弘扬传播中医学、健康养生为己任，融合现代科学技术和新传播方式，惠及家人和百姓。毛俊同教授从事中医药教学、临床、科研工作40多年，对中医养生、药膳、气功及老年康复深有研究，主编和参编中医著作及高等院校教材16本，在国内外发表学术论文30余篇，曾多次赴德国、加拿大、马来西亚等国家讲学和从事医疗工作。毛教授创办瑞真堂，开发有养生酒、四季如意膏、虫草参芪胶囊、养生草本鸡、八珍鸡等系列养生食品产品。