第二届八卦洲地标美食文化节开幕，国庆八卦洲逛吃地标美食馆！
时间：2021-09-27 16:01:48 来源： 作者： 点击量：838
寻味八卦洲，品味地标菜。9月26日，由省餐饮行业协会、栖霞区八卦洲街道共同主办的2021中国·南京乡土地标美食大赏暨第二届八卦洲地标美食文化节在栖霞区八卦洲街道开幕！省餐饮行业协会会长于学荣出席开幕式并致辞。
八卦洲砂锅菜研发中心揭牌
今年八卦洲街道联合省餐饮协会，研发出了以八卦洲芦蒿为主的野蔬和花卉为主题的砂锅菜系。八卦洲上的芦蒿、豌豆叶、荠菜、枸杞头、菊花脑等“野八鲜”，本就是南京市民的真爱，经过专家们的精心烹制和调味，一道道独具特色的八卦洲砂锅菜赋予了这些新鲜营养的食材新的生命。八卦洲街道将借助新菜系的推出，打造江苏省地标美食新品牌，为八卦洲街道的一三产的进一步融合，提供助力。
地标美食馆汇集全省特色美食
9月26日，第十七届中国南京农业嘉年华在栖霞区八卦洲街道隆重开幕！在主会场陌上花渡地标美食馆内人头攒动，来自苏州、无锡、泰州、淮安、徐州等13家地标非遗老字号企业入驻现场制售地标小吃等美食产品。八卦洲砂锅菜、东台鱼汤面、连云港板浦凉粉、宜兴葱油饼、泰兴黄桥烧饼、徐州羊汤、金丝茶馓等全省特色美食汇集。活动将延续至10月6日。
