江苏餐协于学荣会长出席南京凯悦臻选酒店蟹逅大师品鉴会
时间：2021-10-23 17:54:55 来源： 作者： 点击量：1318
10月22日，南京丰盛五季凯悦臻选酒店举办“寻味五季、蟹逅大师”美食品鉴会，省餐饮行业协会于学荣会长等应邀出席，并与扬州大学旅游烹饪学院周晓燕院长启坛黄酒开席。
南京丰盛五季凯悦臻选酒店总经理金婷致欢迎辞。
周晓燕院长发布蟹味美食佳肴，宴席以淮扬美食为主旋律，以味觉起伏、干稀组合、菜点融合、烹技多样为设计理念，选取当季食材，制作而成蟹味玉兰片、香辣蟹酱炒龙虾、金玉满堂小茶馓、锅贴虾饺蟹腿、蟹粉狮子头、手剥大闸蟹、秃黄油拌饭、雪梨杏脯炖桃胶。
