活动中，安徽富煌三珍食品集团有限公司营销总监郑贤表示，2020年以来的新冠疫情，让水产品迎来巨大机遇期，烹即食便捷化的“水产预制菜”将成为一个重要的发展方向。

活动中，亚洲渔港股份有限公司副董事长蒋德智表示，后疫情时代，市场格局更加清晰，一批大型连锁标准化餐厅平稳渡过，消费者对食品安全的重视度也在进一步提升，易冷冻储存，加工环节简单的预制菜代替将更加高效。 

活动中， 山东灯塔水母海洋科技有限公司CEO侯斌作了《让国产海鲜具备“领鲜”时代的生命力》的主题报告，他表示，要抓住客户满意度这把钥匙，从公共印象、第一印象、产地故事、品牌烙印推广发力、从食用体验、消费者触达、消费者对话方面提升消费者服务体验，提升品质，让国产活鲜具备“领鲜”时代的生命力。

活动中，电通创意中国区CEO、dentsu mcgarrybowen中国CEO石川惠太先生发布 AI金枪鱼中国推广正式启动，他希望AI技术能成为金枪鱼品质规格的世界标准。

活动中，广东粤海饲料集团常务副总裁郑会方、海大集团容海水产有限公司总经理李想、天猫生鲜总经理刘海洋、海南晨海水产有限公司董事长蔡春有、海南珍鳗食品有限公司董事长兼总裁沈国文、江苏省东辛农场水产养殖公司副总经理冯兴等围绕“适配终端时代，中国水产企业食材供应链体系构建设想与进程”的主题进行了圆桌讨论。

10月20日晚，江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩出席了由海鲜指南主办的美国大豆出口协会之夜欢迎晚宴。