“苏韵乡情”乡土美食文化传播推进会在宁举行

时间：2022-02-10 15:07:45 来源：作者：点击量：1255

2月10日，“苏韵乡情”乡土美食文化传播推进会在省餐饮行业协会召开。省农业宣传教育与文化体育中心主任周振兴、副主任陈迪辉、新媒体科副科长吴梦舟，省餐饮行业协会会长于学荣、常务副秘书长葛旭东、党支部书记苏永忠、特邀副会长朱昌进、标准化服务中心副主任胡畅参会。推进会围绕《“苏韵乡情”乡土美食文化故事征集活动实施方案》进行工作部署。将以江苏省百道乡土地标菜为着力点，讲好美食烹饪与文化故事；发布推介江苏省百道乡土地标面食小吃，讲好食俗文化故事；立足农业资源禀赋，讲好绿色农业从田头到餐桌的创新创业故事；展现乡土美食餐饮企业服务标准、操作规范，讲好特色餐饮服务故事。以一道乡土美食，带动一条休闲旅游线路，做强农业产业，致富一方农民、弘扬一方文化为宗旨，通过拍摄美食微纪录片、传播美食图片视频、讲述美食故事等方式，全方位提升江苏乡土地标美食文化品位，扩大消费，促进乡村休闲旅游发展。推进会中，就开展好今年活动进行了工作分工，明确了各项活动时间节点、目标任务。