一方水土酿一方美酒。双沟酒厂位于中国酒都宿迁,是世界三大湿地名酒产区之一,与国家级湿地自然保护区——75万亩洪泽湖湿地一水相连。独特的地理位置:“中国酒都”、淮河、湿地的好气候,再加上其传承千年的酿酒“好工艺”,以及600多年明代非遗“好窖池”成就了酿造美酒的好产区。2002年,中外百名地球考古专家到双沟酒厂进行考察,考证后得出结论:双沟地区是我国最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方。
双沟酿酒史,始于秦汉,盛于明清。明洪武1385年,双沟镇朱家槽坊成为明朝皇室贡酒的指定槽坊,被誉为“明代第一坊”。在久远的历史长河中,留下了“双沟醴泉”“天下第一流”“全国甲等佳酒第一名”的品质佳话。