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《预制菜点质量评价规范》团体标准制定推进会线上召开

时间:2022-03-23 17:40:43  来源:  作者:  点击量:9856


 


 3月23日,省餐饮服务标准化技术委员会、省餐饮行业协会召开《预制菜点质量评价规范》团体标准制定推进会,邀请标准起草单位、标准起草人参会。省餐饮行业协会葛旭东常务副秘书长就标准编制背景、目的意义、标准内容进行了说明。参会人员再次对标准内容提出了修改意见。省餐饮行业协会徐浩常务副会长兼秘书长就标准的制定、征求意见、发布、宣贯及拟开展的行业宣传、预制菜放心消费活动、预制菜JICE线上线下展等作了介绍。省餐饮行业协会于学荣会长衷心感谢标准起草单位和起草人对本标准制定给予的大力支持。于会长认为,本标准制定顺应了消费新形势,回应了消费者的关切度,必将引导预制菜制作加工单位高质量发展。

 

省农业产业化龙头企业协会秘书长周振兴,省餐饮行业协会党支部书记苏永忠、供应链委总干事于欣欣、标准化服务中心副主任胡畅,省农业科学院农产品加工研究所所长沈奇,南京食品工业协会副会长兼秘书长周小梅,江苏食品药品职业技术学院教授丁玉勇,南京金陵饭店研发中心主任孙学武,正大食品(宿迁)有限公司江苏区总经理崔伟、品质管理部总经理助理郭启新,江苏苏合投资运营集团有限公司副总经理华天泽,江苏淮安苏食肉品有限公司董事长刘天成,江苏百斯特鲜食有限公司产品研发副总经理蔡敬敬,丰厨(天津)投资有限公司技术法规专员张竞怡,阿里巴巴本地生活总经理董鸥,南京盒马网络科技有限公司公共事务部总监储洋,链融(南京)供应链管理有限公司总经理张科线上参加会议。