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金洪南当选苏州市烹饪协会七届会长

时间:2023-02-15 20:57:49  来源:  作者:  点击量:1237


2月15日,苏州市烹饪协会换届选举大会暨第七届一次会员代表大会在苏州新梅华隆重召开。

苏州市科协秘书长、学会部部长陈嵘,苏州市非遗办副主任王燕,苏州市商务局服贸处二级主任科员贝振华,江苏省餐饮业商会会长、苏州市餐饮业商会会长陈素兴,江苏省餐饮行业协会常务副会长兼秘书长徐浩,江苏省烹饪协会会长牛坤,江苏省烹饪协会荣誉会长、中国饭店协会顾问华永根,苏州市烹饪协会会长金洪男,各市、区烹饪(餐饮)会长、秘书长,饮食文化研究专业委员会成员代表、名厨专业委员会成员代表、优秀烹饪餐饮企业家、烹饪大师及新闻媒体记者出席了大会。

总结经验   开展工作

苏州烹饪协会秘书长杨晓峰向大会作了换届筹备工作汇报及理事会财务报告。苏州市烹饪协会监事长李俊生作了监事会报告。

苏州市烹饪协会第六届会长金洪男向大会作了本届理事会工作报告,从积极发挥行业组织者作用;加强餐饮企业食品安全工作,开展考察交流、烹饪比赛,搭建平台服务于企业、传承大师技艺,展示饮食文化研究成果,开展各种培训和公益性活动,到承担社会责任、为社会奉献自身力量等等详细的汇报。


换届选举

本届选举采取无记名投票方式选举。大会选举通过第七届苏州市烹饪协会理事名单、会长、秘书长、副会长、常务理事名单。确定了苏州市烹饪协会饮食文化研究专业委员会、名厨专业委员会人员名单。


规划新征程  开启新篇章

新当选的会长金洪男就职讲话,指出了接下来五年新一届工作中,苏州市烹饪协会将以二十大精神为指导,密切配合各级有关部门的工作,紧密团结各会员,为提升从业人员技艺,为扩大苏州餐饮品牌影响力,为推广江南文化苏州菜的非遗美食作出应有贡献,扎实有效地开展工作。

会议听取、审议、通过了《苏州市烹饪协会章程》、《会费标准收取》。

苏州市烹饪协会的发展得到了众多饮食文化相关专业技术人员、美食家的指导和支持。此次会议还向饮食文化研究专业委员会文化顾问、名厨专业委员会技术顾问代表们颁发了证书;向2022年“苏州味道”年度名店、2022年“苏州味道”年度名厨们颁发了证书;向来自社会各界的“美食品鉴官”代表们颁发了证书。

金洪男为技术顾问代表颁发证书,蒋洪为饮食文化顾问代表颁发证书,黄明为名厨技术顾问代表颁发证书,牛坤为“苏州味道”年度名厨代表颁发证书,华永根为美食品鉴官颁发证书。

会上,江苏省餐饮行业协会副会长兼秘书长徐浩,江苏省烹饪协会会长牛坤,江苏省餐饮商会会长陈素兴,苏州市非遗办副主任王燕,苏州市商务局服贸处二级主任科员贝振华,苏州市科协秘书长兼学会部部长陈嵘,江苏省烹饪协会荣誉会长、中国饭店协会顾问华永根华永根进行了发言。