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喜报!全国星级饭店从业人员服务技能总决赛,江苏代表队斩获佳绩

时间:2023-03-31 15:58:59  来源:  作者:  点击量:915

3月28-30日,全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在武汉成功举办。江苏代表队在比赛中表现优异,取得佳绩,团体总分名列31个省(市、自治区)代表队首位,获得团体第一名及最佳组织奖。

南京市金陵饭店徐余洋荣获前厅服务第一名,汪嘉琦荣获中餐服务第三名,潘志鹏荣获客房服务第七名;常州市奥体明都国际饭店丁慧敏荣获西餐服务第一名,展现了江苏星级饭店从业人员昂扬奋发的精气神和新时代职业风采。

此次竞赛由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办,竞赛设置了前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个赛项,在理论考试和现场操作的基础上,还增加了对选手英语会话、个性化服务设计和突发事件处理的考核,旨在引导星级饭店适应新时期、新消费群体的需求,增进星级饭店从业人员间的交流与学习,全面提高业务素质和服务水平,弘扬服务行业工匠精神。

中餐服务选手汪嘉琦首发出场, 摆台熟练精准,服务淡定优雅,笑迎各方来宾。

西餐服务选手丁慧敏面对宾客的提问侃侃而谈,以专业的酒水知识、娴熟的西餐服务技能给评委留下了深刻的印象。

前厅服务选手徐余洋以阳光的微笑、大方的举止欢迎客人的入住,礼貌幽默的谈吐和对宾客贴心的关怀让评委不禁频频点头。

客房服务选手潘志鹏动作利落果断,工作车摆放有条不紊,现场观摩的观众不禁纷纷点赞。