时节·苏味2025

时间：2025-02-03 14:52:38 来源：作者：点击量：1330

清明，荠菜螺头豆腐羹

时节食俗
百善孝为先，
清明踏春、祭祖时，
饮食上，也有清明螺、赛头鹅的说法。清明时节苏味，我推荐荠菜螺头豆腐羹。

时节菜品
1、豆腐切丁，过水；荠菜过水，切末；螺蛳头洗净，焯水。
2、锅放水，烧开，加入豆腐、螺头、荠菜末，加盐、白胡椒粉、水淀粉勾芡，盛入碗中，淋上麻油。

7 首页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页尾页